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관리

간단요리

- 볶음밥(굴소스 넣으면 맛있다)

1. 햄이나 야채를 잘게 썰어 볶는다

2. 계란을 푼다

3. 밥(찬밥ok)과 기름을 넣어 섞는다

4. 계란밥을 볶는다

- 전골(스키야끼)

(고기양념_간장,참기름,물엿)

1. 물을 자작자작하게 넣고 국시장국 한바퀴 두른다

2. 야채를 다 넣는다

3. 양념한 고기를 익혀서 가운데 넣는다

4. 야채 숨이 죽으면 날계란에 찍든 소스에 찍든 먹는다

- 덮밥

1. 얆은 고기랑 양파를 후라이팬에 굽는다

2. 조금 볶고 국시장국을 한바퀴 두른다

3. 고기가 익으면 풀어둔 계란을 뿌린다

4. 조금 덜 익혀서 밥위에 올려 먹는다

- 볶음 우동

1. 물에 우동을 넣어 풀어둔다

2. 고기랑 야채를 볶는다

3. 굴소스. 간장을 넣어 향과 간을 한다(소금추가 가능

4. 후라이팬에 물이 나오면 국수를 넣어 볶는다(후추후추하기

5. 간 알아서 맞추고 먹는다(마요네즈 곁들여도 좋다

- 두부함박스테이크

1. 다진고기:두부:양파=5:3:2를 준비하고 잘게 잘라 섞는다

2. 계란을 넣어 접착력을 높인다(빵가루도 넣으면 더 좋다

3. 반죽을 하여 주먹보다 작게 만들어 반죽한다

4. 후라이팬에 올리고 호떡처럼 조금 눌러 익힌다(모양이 뭉게지지 않을 정도로

5. 남은 기름에 돈까스 소스나 케찹을 넣어 소스를 만든다

 

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